Вино Plantaze Vranac

Вино Plantaze Vranac

"Plantaze" Vranac - червоне сухе вино, створене з давнього Чорногорського сорту винограду - Вранац, справжнє походження якого приховане в глибині історії. Цей сорт - національна гордість Чорногорії, тому не дивно, що 70% виноградників засаджено саме ним. Середній вік виноградних лоз варіюється від 3 до 36 років. Збір врожаю проводиться вручну і механічно в вересні.

На виноробні ягоди піддаються ферментації в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 23-25 ​​° С протягом 10-12 днів. Мацерація триває 10-12 днів. Спонтанна малолактична ферментація проходить при контрольованій температурі. Витримується вино протягом двох років в ємностях з нержавіючої сталі.

Має насичений темно-рубіновий колір, гармонійний вишуканий букет і благородну таніність. Подавати при кімнатній температурі до страв з м'яса і сирів.

Вино Plantaze, Vranac завоювало безліч різних медалей і нагород, серед яких бронзова медаль конкурсу "IWSC, 2014", срібна медаль конкурсу "Mundus Vini, 2014", золота медаль конкурсу "International Wine Contest Bucharest, 2013 роки", бронзова медаль конкурсу "Decanter Word Wine Awards, 2013 роки "та інші.


Колір

Вино насиченого рубінового кольору з фіолетовими відблисками.


Смак

Вино інтригує м'яким, округлим смаком з чудово збалансованою таніністю і кислотністю. Післясмак довгий і приємний.


Аромат

Вино демонструє складний, виразний аромат, в якому гармонійно сплелися нотки ожини, вишні, підліску, чорносливу і солодких пряних спецій.


Гастрономічні поєднання

Вино відмінно поєднується з м'ясом, дичиною, витриманими сирами і морепродуктами. У Чорногорії Вранац традиційно поєднують з копченою шинкою.



Температура подачі 16-18 ° C.


Характеристики:

Вид: сухе

Колір: червоне

Тіло / Насиченість: середня

Сорти винограду: Вранац: 100%

Міцність: 13,5%

Цукор: 1,45 г / л

Обсяг: 0.75л

Країна: Чорногорія


Ціна за 100 ml



Відео:

Написати відгук

Примітка: HTML не опрацьовується!
    Поганий           Хороший

  • Бренд: Plantaze
  • Код продукту: Vranac
  • Наявність: На складі
  • 67 грн